Капуста Колобок

Капуста Колобок отличается высокой биологической и морфологической однородностью, пригодна к машинной уборке. Очень требовательна к плодородию почвы, плохо переносит дефицит влаги. Во время усиленного нарастания листовой розетки требуются азотные подкормки, в фазу формирования кочанов — калийно-азотные. Профилактических обработок против фузариоза необходимо проводить гораздо меньше, чем на других сортах и гибридах. Розетка листьев полуприподнятая, компактная, высотой 30 — 34 см, диаметром 45 — 55 см. Листья темно-зеленого окраса, обратнояйцевидной формы, с гладкой поверхностью, покрыты сильным восковым налетом; край листа слабоволнистый. Кочаны очень плотные, сочные, округлой формы, высотой 16 — 20 см, массой 3 – 4,5 кг; наружная окраска кочана зеленая, на разрезе – желтовато-белая. Наружная кочерыга имеет среднюю длину, внутренняя – короткая. Урожайности товарных кочанов – 865 — 1010 ц/га, что на 30 — 86 ц/га выше стандарта Амагер 611. Урожайность с одного кв. метра — 10 — 12 кг. Сорт универсальный – подходит для потребления в свежем виде, квашения и длительного хранения (6 – 7 месяцев). Выход товарной продукции после шести месяцев хранения составляет 73 — 75%. Вкусовые качества этой капусты хороши, как у только собранной продукции, так и после длительного хранения. В квашеном виде вкусовые свойства высокие, но по этому показателю Колобок уступает некоторым сортам.